Sessantanni Primitivo di Manduria 2019

Sessantanni Primitivo di Manduria 2019

Um dos grandes representantes da Puglia, o Sessantanni expressa toda a potência e riqueza do Primitivo di Manduria. Elaborado pela Cantine San Marzano a partir de vinhas antigas, com idade média superior a 60 anos, apresenta fruta madura, concentração e textura aveludada, equilibradas por uma acidez que mantém o conjunto elegante e persistente.

Perfil do vinho

Visualmente, apresenta coloração rubi profunda e intensa. No nariz, revela ameixa e amora maduras, frutas em compota, cacau, baunilha, especiarias doces e delicadas notas tostadas.

Em boca é encorpado, concentrado e envolvente, com textura macia e aveludada. Os taninos são maduros e bem integrados, enquanto a acidez proporciona equilíbrio à riqueza da fruta. O final é longo, quente e persistente, marcado por frutas escuras, especiarias e chocolate.

Ficha técnica

Produtor: Cantine San Marzano
Uva: 100% Primitivo
Origem: Primitivo di Manduria DOC, Puglia, Itália
Vinhedos: Vinhas antigas, com idade média superior a 60 anos
Safra: 2019
Teor alcoólico: 14,5%
Amadurecimento: Barricas de carvalho francês e americano
Estilo: Tinto seco, encorpado, intenso, frutado e aveludado
Temperatura de serviço: 16–18 °C
Potencial de guarda: 8–12 anos

Harmonização

Excelente com carnes assadas, churrasco, cordeiro, massas com molhos intensos, ragù, pratos condimentados e queijos curados.

Destaque da safra

A safra 2019 combina a concentração característica das vinhas antigas com um perfil rico e extremamente expressivo. O rótulo aparece com 94 pontos de James Suckling em fonte comercial consultada.