Quinta do Monte d'Oiro Parcela 24 2019

Quinta do Monte d'Oiro Parcela 24 2019

Um dos grandes expoentes da Quinta do Monte d’Oiro e uma das referências portuguesas de Syrah de alta gama. Produzido a partir de uma parcela única em Lisboa, o Parcela 24 combina fruta madura, mineralidade, especiarias e excelente frescor, revelando um estilo que une potência e elegância com grande precisão. A safra 2019 apresenta estrutura sólida, taninos muito bem trabalhados e expressiva capacidade de envelhecimento.

Perfil do vinho

Rubi profundo com reflexos violáceos. Aromas intensos de cassis, ameixa preta e outras frutas negras maduras, acompanhados por especiarias, notas florais, cacau, grafite e delicado tostado. Em boca é encorpado, concentrado e elegante, com taninos refinados, excelente frescor e textura sedosa. A acidez mantém o conjunto equilibrado, enquanto o final é longo, profundo e marcadamente condimentado.

Ficha técnica

Produtor: Quinta do Monte d’Oiro
Uva: 100% Syrah
Origem: Lisboa, Portugal
Vinhedos: Parcela 24, cultivo biológico e parcela única
Safra: 2019
Teor alcoólico: 14%
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês, com parte de primeiro uso
Estilo: Tinto seco, encorpado, estruturado, elegante e complexo
Temperatura de serviço: 16–18 °C
Potencial de guarda: Mais de 10 anos

A ficha técnica do produtor/importador português também confirma a Syrah como única casta e o estágio de 18–20 meses em carvalho francês, sendo 40% das barricas novas.

Harmonização

Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, caça, costela, pratos com cogumelos, carnes de longa cocção e queijos curados.

Destaque da safra

A safra 2019 recebeu 93 pontos James Suckling, 92 Robert Parker, 92 Revista de Vinhos e 92 Wine Spectator. A Revista ADEGA classificou o vinho como Best Buy – A melhor compra em sua avaliação recente.