Promis 2020

Promis 2020

Um dos grandes tintos da propriedade Ca’Marcanda, de Angelo Gaja, na Toscana. O Promis combina a riqueza mediterrânea da costa toscana com a elegância característica do produtor, entregando fruta madura, especiarias e uma textura envolvente. A safra 2020 mostra excelente equilíbrio entre concentração, frescor e sofisticação.

Perfil do vinho

Cor rubi profunda, com reflexos violáceos. Aromas intensos de frutas vermelhas e negras maduras, ameixa e cereja, acompanhados por ervas mediterrâneas, especiarias, notas balsâmicas e delicado toque de madeira.

No paladar é médio a encorpado, suculento e envolvente, com boa concentração de fruta, taninos macios e bem integrados e acidez que mantém o vinho fresco e equilibrado. O final é longo, elegante e persistente, com fruta madura, especiarias e nuances minerais.

Ficha técnica

Produtor: Ca’Marcanda – Gaja
Uvas: Merlot, Syrah e Sangiovese
Origem: Toscana, Itália
Safra: 2020
Teor alcoólico: 14%
Amadurecimento: aproximadamente 12 meses em barricas francesas
Estilo: Tinto seco, médio a encorpado, elegante, frutado e estruturado
Temperatura de serviço: 16–18 °C
Potencial de guarda: 8–12 anos

Harmonização

Excelente com carnes grelhadas e assadas, cordeiro, massas com molhos intensos, risotos de cogumelos e trufas, ragu, embutidos e queijos curados.

Destaque da safra

A safra 2020 entrega um Promis marcado por fruta madura, frescor e equilíbrio, mantendo a elegância e a precisão associadas à assinatura de Angelo Gaja. A Revista ADEGA registrou o rótulo com 91 pontos.