Monte Meão Casa das Máquinas 2021

Monte Meão Casa das Máquinas 2021

Um dos grandes vinhos de parcela da Quinta do Vale Meão, elaborado a partir de uma pequena vinha plantada em 1971, no Douro Superior. O Casa das Máquinas combina a profundidade e concentração típicas do Douro com precisão, frescor e finesse, revelando com clareza a identidade dos antigos solos de xisto da propriedade.

Perfil do vinho

Rubi profundo e intenso. No nariz, apresenta frutas vermelhas e negras maduras, com destaque para amora e ameixa, acompanhadas por notas florais, especiarias doces, alcaçuz e nuances terrosas.

Em boca, é encorpado, concentrado e preciso, mas mantém excelente fluidez. Os taninos são tensos, finos e bem integrados, sustentados por uma acidez refrescante. A madeira aparece de forma elegante, contribuindo para a complexidade sem encobrir o caráter da fruta. O final é longo e persistente, marcado por frutas maduras, especiarias, notas terrosas e mineralidade.

Ficha técnica

Produtor: Quinta do Vale Meão
Uvas: 80% Touriga Franca e 20% Tinta Barroca
Origem: Douro Superior, Douro, Portugal
Vinhedos: Parcela de aproximadamente 1,9 hectare, plantada em 1971, com vinhas de cerca de 50 anos, sobre solos de xisto
Safra: 2021
Teor alcoólico: 14%
Amadurecimento: 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 10% novas
Estilo: Tinto seco, encorpado, estruturado, complexo e elegante
Temperatura de serviço: 18–20 °C
Potencial de guarda: Mais de 10 anos

A vinificação inclui pisa a pé em lagares, seguida de fermentação durante cerca de 8 dias.

Harmonização

Excelente com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, caça, cabrito, carnes de longa cocção, pratos com cogumelos e queijos curados. É também um vinho para ser apreciado lentamente, acompanhando sua evolução na taça.

Destaque da safra

A safra 2021 recebeu 96 pontos da Revista ADEGA e 93 pontos de Robert Parker, destacando-se pela combinação de concentração, estrutura, frescor, taninos de grão fino e grande persistência.