Kit 6 Don Melchor Cabernet Sauvignon 2021

Seis garrafas de Don Melchor Cabernet Sauvignon 2021, um dos grandes ícones do vinho chileno, produzido no prestigiado terroir de Puente Alto, no Vale do Maipo. Um tinto de grande profundidade e elegância, que combina concentração, estrutura e refinamento, com excelente capacidade de evolução.

Perfil do vinho

Apresenta aromas intensos de cassis, frutas negras maduras e violetas, acompanhados por especiarias, grafite e elegantes nuances provenientes do carvalho. No paladar, é encorpado e complexo, com taninos finos e firmes, acidez equilibrada e excelente estrutura. O final é longo, sofisticado e persistente.

Ficha técnica

• Produtor: Viña Don Melchor
• Uvas: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot
• Origem: Puente Alto, Vale do Maipo, Chile
• Safra: 2021
• Tipo: Tinto seco
• Teor alcoólico: 14,5%
• Amadurecimento: 15 meses em barricas de carvalho francês
• Corpo: Encorpado
• Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
• Volume: 750ml por garrafa

O que acompanha o kit

6 garrafas de Don Melchor Cabernet Sauvignon 2021 — 750ml cada.

Harmonização

Excelente para acompanhar cortes nobres de carne bovina, cordeiro, carnes assadas, pratos de longa cocção, massas com molhos intensos e queijos maturados.

Uma seleção especial para quem busca estrutura, complexidade e elegância em um dos grandes Cabernet Sauvignon do Chile.