Condado de Haza Crianza 2019

Condado de Haza Crianza 2019

Um dos grandes clássicos da Ribera del Duero, o Condado de Haza Crianza 2019 expressa com intensidade o caráter da Tempranillo cultivada às margens do rio Duero. Elaborado pela Familia Fernández Rivera, o vinho combina fruta madura, estrutura e o caráter tostado do carvalho americano, mantendo frescor e elegância. A safra 2019 resultou em um tinto encorpado, sedoso e muito gastronômico, com excelente equilíbrio entre fruta, madeira e taninos.

Perfil do vinho

De coloração cereja-negra brilhante, com reflexos violáceos, apresenta aromas intensos de frutas vermelhas e negras maduras, como cereja, amora e groselha, acompanhados por notas de alcaçuz, baunilha, café torrado e especiarias doces. Em boca, mostra textura carnuda e sedosa, bom volume e taninos firmes, mas agradáveis e bem integrados. A acidez traz frescor ao conjunto, enquanto as notas de fruta escura, baunilha e tostado se prolongam em um final cheio, persistente e elegante.

Ficha técnica

Produtor: Condado de Haza – Familia Fernández Rivera
Uva: 100% Tempranillo
Origem: Ribera del Duero, Castilla y León, Espanha
Vinhedos: Roa e La Horra, a aproximadamente 800 m de altitude; vinhas com idade média de 30 anos
Safra: 2019
Teor alcoólico: 14,5%
Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho americano, seguido de aproximadamente 6 meses em garrafa
Estilo: Tinto seco, encorpado, estruturado, frutado, sedoso e equilibrado
Temperatura de serviço: 16–18 °C
Potencial de guarda: 5–10 anos

Harmonização

Excelente com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, leitão, churrasco, carnes de caça, embutidos curados, massas com molhos intensos e queijos de média ou longa maturação.

Destaque da safra

A safra 2019 recebeu 93 pontos de James Suckling, 93 pontos da Wine Enthusiast, 90 pontos da Wine & Spirits e 90 pontos do Guia Peñín, reforçando a qualidade e a consistência do vinho.