Château Sigognac 2018

Château Sigognac 2018

Um clássico do Médoc, o Château Sigognac 2018 é um Cru Bourgeois elaborado próximo a Saint-Estèphe, em uma das áreas mais tradicionais da margem esquerda de Bordeaux. A combinação de Merlot e Cabernet Sauvignon resulta em um tinto de perfil elegante e estruturado, com concentração de frutas vermelhas, taninos polidos e o característico toque de austeridade dos grandes Médoc.

Perfil do vinho

De coloração rubi intensa com reflexos violáceos, revela aromas de frutas vermelhas maduras, ameixa e cereja, acompanhados por notas de especiarias, pimenta, baunilha e delicados toques de carvalho. Em boca, apresenta corpo médio, boa concentração e textura sedosa, com taninos firmes e bem integrados. A acidez mantém o conjunto fresco e equilibrado, enquanto as notas de frutas escuras, especiarias e madeira bem integrada conduzem a um final longo e elegante.

Ficha técnica

Produtor: Château Sigognac
Uvas: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Origem: Médoc, Bordeaux, França
Vinhedos: 43,5 hectares, próximos a Saint-Estèphe, com idade média de 37 anos
Safra: 2018
Teor alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês
Estilo: Tinto seco, de corpo médio, estruturado, elegante, frutado e equilibrado
Temperatura de serviço: 18–20 °C
Potencial de guarda: 5–10 anos

Harmonização

Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro com ervas, carnes de caça, charcutaria, risotos com cogumelos e queijos curados.

Destaque da safra

A safra 2018 recebeu 90 pontos de James Suckling, destacando-se pela concentração de frutas, equilíbrio e estrutura. O vinho combina a maturidade da fruta da safra com a elegância e o frescor característicos do Médoc.