Alvarinho Soalheiro 2023

Soalheiro Alvarinho 2023

O Soalheiro Alvarinho 2023 é um dos grandes representantes do Alvarinho de Monção e Melgaço, região portuguesa reconhecida pela combinação de frescor, mineralidade e excelente maturação das uvas. Elaborado pela Quinta de Soalheiro, apresenta um perfil elegante e vibrante, unindo fruta, acidez e textura em um branco de grande precisão e personalidade.

Perfil do vinho

De coloração amarelo-limão brilhante, com delicados reflexos esverdeados, revela aromas frescos de limão, toranja, maçã e frutas de caroço, acompanhados por notas florais e nuances minerais.

Em boca, é seco, fresco e equilibrado, com acidez viva e uma textura delicadamente cremosa proveniente do estágio sobre borras finas. A fruta cítrica e tropical se integra à mineralidade, conduzindo a um final longo, fresco e levemente salino.

Ficha técnica

Produtor: Quinta de Soalheiro
Uva: 100% Alvarinho
Origem: Monção e Melgaço, Vinho Verde DOC, Portugal
Vinhedos: Vinhas de Alvarinho em solos predominantemente graníticos de Monção e Melgaço
Safra: 2023
Teor alcoólico: 12,5%
Amadurecimento: Fermentação em tanques de aço inox e estágio sobre borras finas por aproximadamente 2 meses
Estilo: Branco seco, fresco, mineral, elegante e gastronômico
Temperatura de serviço: 9–12 °C
Potencial de guarda: 5–10 anos

Harmonização

Excelente com ostras, mariscos, camarões, ceviche, peixes grelhados, sushi, sashimi, carnes brancas e queijos curados. Sua acidez e mineralidade também fazem dele uma ótima escolha para pratos da cozinha asiática e mediterrânea.

Destaque da safra

A safra 2023 recebeu 93 pontos de Decanter, 91 pontos de Robert Parker, 90 pontos de James Suckling e 90 pontos de Wine Spectator, além de integrar o Top 100 da Wine Spectator de 2024, na 81ª posição.

Um Alvarinho de grande equilíbrio entre frescor, fruta e mineralidade, capaz de combinar elegância e excelente vocação gastronômica.