Alamos Bonarda 2023

Alamos Bonarda 2023

O Alamos Bonarda 2023 é um tinto argentino elaborado pela Catena Zapata, a partir de 100% Bonarda cultivada em Mendoza. A variedade, de origem italiana e amplamente adaptada aos vinhedos argentinos, encontra nas áreas de altitude de Mendoza condições ideais para desenvolver fruta intensa, frescor e boa estrutura. O resultado é um vinho jovem, expressivo e muito versátil à mesa.

Perfil do vinho

De coloração rubi intensa com reflexos violáceos, apresenta aromas de frutas vermelhas maduras, especialmente cereja e framboesa, acompanhados por delicadas notas florais, violetas e um toque sutil de anis.

No paladar, mostra-se suculento e equilibrado, com boa concentração de fruta, textura macia e taninos redondos. A acidez proporciona frescor ao conjunto, enquanto as notas frutadas e delicadamente especiadas conduzem a um final agradável e persistente.

Produtor: Alamos – Catena Zapata
Uva: 100% Bonarda
Origem: Mendoza, Argentina
Safra: 2023
Teor alcoólico: 13%
Amadurecimento: 5 a 9 meses em barricas de carvalho francês e americano, conforme as informações disponíveis para a safra e o lote.
Estilo: Tinto seco, frutado, macio e equilibrado
Temperatura de serviço: 16–18 °C
Potencial de guarda: Para consumo nos próximos anos, valorizando sua expressão frutada e seu frescor.

Harmonização

Versátil e gastronômico, combina muito bem com carnes grelhadas, churrasco, massas com molhos intensos, embutidos, pizzas e queijos de média cura. Seu perfil frutado e seus taninos macios também fazem dele uma excelente escolha para acompanhar pratos da culinária argentina e italiana.

Destaque da safra

A safra 2023 mantém o estilo característico do Alamos Bonarda, destacando-se pela combinação de fruta madura, taninos macios e boa acidez, resultando em um vinho acessível, equilibrado e fácil de harmonizar. A safra é identificada como 2023 em lojas brasileiras que comercializam especificamente o rótulo.