{"product_id":"gran-enemigo-gualtallary-2019","title":"Gran Enemigo Gualtallary 2019","description":"\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\n\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eGran Enemigo Gualtallary 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm dos grandes ícones do projeto El Enemigo, o Gran Enemigo Gualtallary 2019 representa uma das expressões mais sofisticadas do \u003cstrong\u003eCabernet Franc argentino\u003c\/strong\u003e. Elaborado por Alejandro Vigil e Adrianna Catena a partir de um vinhedo de altitude em Gualtallary, no Valle de Uco, combina profundidade, frescor, mineralidade e uma estrutura impressionante. A safra 2019 é particularmente celebrada pela concentração aliada à acidez e à precisão. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil do vinho\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe coloração púrpura profunda, apresenta aromas intensos de amora, mirtilo e cereja negra, acompanhados por violetas, pimenta-do-reino, especiarias doces, eucalipto e tomilho. Com a evolução na taça surgem nuances de chocolate, baunilha, ervas, tabaco e minerais. No paladar, é \u003cstrong\u003eencorpado, profundo e extremamente preciso\u003c\/strong\u003e, com taninos firmes e de textura fina, acidez vibrante e excelente concentração. O final é muito longo, persistente e mineral, deixando notas de frutas negras, especiarias e ervas. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e El Enemigo – Bodega Aleanna\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 85% Cabernet Franc, 15% Malbec\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinhedos:\u003c\/strong\u003e Vinhedo de alta densidade a aproximadamente 1.470 metros de altitude, em solos calcários e rochosos\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 15 meses em foudres de carvalho de aproximadamente 100 anos; posteriormente, evolução em garrafa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco, encorpado, estruturado, mineral, elegante e de longa guarda\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Mais de 10 anos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, carnes de caça, cortes nobres assados e pratos de cocção lenta. Também acompanha muito bem \u003cstrong\u003equeijos curados e de personalidade\u003c\/strong\u003e, especialmente os de massa dura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque da safra\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA safra \u003cstrong\u003e2019 recebeu 100 pontos de Robert Parker e 100 pontos de James Suckling\u003c\/strong\u003e, uma distinção excepcional. A crítica destacou sua enorme concentração, taninos finos, acidez estruturante e capacidade de envelhecimento.\u003c\/p\u003e","brand":"El Enemigo – Bodega Aleanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52894983913784,"sku":null,"price":766.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/1014\/4568\/files\/Vinho_74.jpg?v=1788327605","url":"https:\/\/grandvine.com.br\/products\/gran-enemigo-gualtallary-2019","provider":"Grand Vine","version":"1.0","type":"link"}