{"product_id":"el-enemigo-malbec-2022","title":"El Enemigo Malbec 2022","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEl Enemigo Malbec 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO El Enemigo Malbec 2022 é uma das expressões mais emblemáticas do projeto de Alejandro Vigil e Adrianna Catena. Proveniente de vinhedos de altitude em Gualtallary, no Valle de Uco, combina a intensidade natural do Malbec mendocino com frescor, precisão e uma textura refinada. A presença de 10% de Cabernet Franc acrescenta complexidade e tensão ao corte, enquanto os solos calcários e pedregosos contribuem para seu caráter mineral e profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil do vinho\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe coloração rubi profunda com reflexos violáceos, apresenta aromas intensos de amora, cereja negra e ameixa madura, acompanhados por violetas, pimenta, especiarias, ervas e delicadas nuances de grafite e chocolate. Em boca, é seco, suculento e concentrado, com corpo médio a encorpado, taninos finos e precisos e acidez vibrante. A textura é aveludada e elegante, com excelente equilíbrio entre fruta, frescor e estrutura. O final é longo e focado, deixando notas de especiarias, fruta escura e nuances minerais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Bodega Aleanna – El Enemigo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 90% Malbec e 10% Cabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Gualtallary, Tupungato, Mendoza, Argentina\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinhedos:\u003c\/strong\u003e Gualtallary, a aproximadamente 1.470 metros de altitude, sobre solos profundos, calcários e pedregosos\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 15 meses, sendo 50% em foudres, 25% em barricas e 25% em tanques\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco, frutado, mineral, estruturado, elegante e complexo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 15–17 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e 5–10 anos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com carnes bovinas grelhadas, churrasco, costela, cordeiro, massas com molhos intensos e pratos de longa cocção. Também acompanha muito bem molhos ricos e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque da safra\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA safra 2022 foi considerada excepcional pela própria vinícola, destacando-se em Mendoza pela combinação de \u003cstrong\u003eacidez ideal, concentração, maturação equilibrada dos polifenóis e álcool moderado\u003c\/strong\u003e. Na crítica especializada, recebeu \u003cstrong\u003e95 pontos de James Suckling, 94 de Antonio Galloni, 92 de Robert Parker e 92 do Guia Descorchados\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Aleanna – El Enemigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52894343627064,"sku":null,"price":125.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/1014\/4568\/files\/Vinho_64.jpg?v=1788317098","url":"https:\/\/grandvine.com.br\/products\/el-enemigo-malbec-2022","provider":"Grand Vine","version":"1.0","type":"link"}