{"product_id":"el-enemigo-chardonnay-2022","title":"El Enemigo Chardonnay 2022","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEl Enemigo Chardonnay 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO El Enemigo Chardonnay 2022 é uma interpretação sofisticada e singular do Chardonnay argentino, elaborado por Alejandro Vigil e Adrianna Catena. Proveniente de vinhedos de altitude em Gualtallary, no Valle de Uco, combina \u003cstrong\u003efrescor, textura cremosa e marcada expressão mineral\u003c\/strong\u003e, com a complexidade adquirida durante sua longa passagem por carvalho francês sob véu de flor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil do vinho\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe coloração amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados, revela aromas de frutas frescas e cítricas, acompanhados por notas de flores, baunilha e delicados toques de madeira. Em boca, apresenta textura cremosa e envolvente, equilibrada por uma acidez vibrante e refrescante. O corpo é médio, com boa concentração e complexidade, terminando longo, seco e mineral, com excelente persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Bodega Aleanna – El Enemigo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Gualtallary, Tupungato, Mendoza, Argentina\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinhedos:\u003c\/strong\u003e Gualtallary, Valle de Uco, em vinhedos de grande altitude\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 12 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros, sendo cerca de 35% novas, com evolução sob véu de flor\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Branco seco, cremoso, fresco, mineral e complexo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 9–11 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e 5 anos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com frutos do mar, peixes grelhados, vieiras, aves brancas, massas com molhos cremosos, risotos, pratos com abóbora e nozes, além de embutidos delicados e queijos de média intensidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque da safra\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA safra 2022 recebeu \u003cstrong\u003e96 pontos de James Suckling, 94 de Antonio Galloni, 94 do Guia Descorchados e 93 de Tim Atkin\u003c\/strong\u003e, destacando-se pela combinação de cremosidade, frescor, complexidade e precisão.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Aleanna – El Enemigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52894338416952,"sku":null,"price":129.77,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/1014\/4568\/files\/Vinho_62.jpg?v=1788316741","url":"https:\/\/grandvine.com.br\/products\/el-enemigo-chardonnay-2022","provider":"Grand Vine","version":"1.0","type":"link"}