{"product_id":"dv-catena-cabernet-malbec-2022","title":"DV Catena Cabernet-Malbec 2022","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDV Catena Cabernet-Malbec 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm dos cortes mais emblemáticos da Catena Zapata, o DV Catena Cabernet-Malbec combina a estrutura e a elegância do Cabernet Sauvignon com a intensidade frutada e a textura envolvente do Malbec. A safra 2022 apresenta um perfil expressivo e equilibrado, marcado por frutas negras maduras, especiarias e nuances de madeira bem integradas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil do vinho\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe coloração rubi intensa com reflexos violáceos, revela aromas concentrados de amora e outras frutas negras maduras, acompanhados por especiarias, baunilha, tabaco e delicadas notas de licor e carvalho. Em boca, começa frutado e generoso, evoluindo para camadas de especiarias e madeira. Tem corpo médio a encorpado, taninos redondos e macios, boa acidez e excelente equilíbrio, terminando longo, persistente e elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Catena Zapata\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 50% Cabernet Sauvignon e 50% Malbec\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Mendoza, Argentina\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinhedos:\u003c\/strong\u003e La Pirámide, para o Cabernet Sauvignon, e Angélica, para o Malbec\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 16 meses em barricas, sendo 90% carvalho francês (30% novas) e 10% carvalho americano novo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco, estruturado, frutado, elegante e equilibrado\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e 5–8 anos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com carnes bovinas grelhadas ou assadas, cordeiro, caça, churrasco, massas com molhos intensos e pratos sofisticados. Também acompanha muito bem queijos de média maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque da safra\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA safra 2022 combina a concentração característica de Mendoza com boa frescura e precisão. O vinho recebeu destaque de \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e, que ressaltou sua expressão de frutas frescas, especiarias, grafite e mineralidade.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52894312759608,"sku":null,"price":212.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/1014\/4568\/files\/Vinho_56.jpg?v=1788314562","url":"https:\/\/grandvine.com.br\/products\/dv-catena-cabernet-malbec-2022","provider":"Grand Vine","version":"1.0","type":"link"}