{"product_id":"catena-alta-malbec-2021","title":"Catena Alta Malbec 2021","description":"\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\n\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eCatena Alta Malbec 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Catena Alta Malbec 2021 é uma das expressões mais refinadas da Malbec de alta altitude da Catena Zapata. Elaborado a partir de parcelas históricas de cinco vinhedos da família, em diferentes terroirs de Mendoza, combina fruta madura, frescor, profundidade e uma textura sedosa. A passagem por carvalho francês acrescenta complexidade sem esconder a identidade da fruta. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil do vinho\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisual de cor violeta profunda e intensa. No nariz, apresenta aromas de ameixa, amora e cassis, acompanhados por violetas, ervas secas, especiarias, pimenta-branca, baunilha e delicadas notas de cedro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm boca, é seco, suculento e elegante, com boa concentração e textura sedosa. Os taninos são finos e bem integrados, sustentados por uma acidez vibrante que traz frescor e equilíbrio. O final é longo, preciso e marcado por nuances minerais e especiadas. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Catena Zapata\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Malbec\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Mendoza, Argentina\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinhedos:\u003c\/strong\u003e Angélica, La Pirámide, Nicasia, Adrianna e Angélica Sur, em diferentes altitudes e terroirs de Mendoza\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,7%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 12 a 18 meses em barricas de carvalho francês, de primeiro, segundo e terceiro uso\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco, elegante, concentrado, estruturado e de longa evolução\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 18–20 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Mais de 10 anos \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, churrasco, carnes de caça, massas com molhos intensos, embutidos e queijos curados. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque da safra\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA safra 2021 recebeu \u003cstrong\u003e95 pontos de Antonio Galloni (Vinous)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e94 pontos de James Suckling\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e92 pontos de Wine Spectator\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e92 pontos do Guia Descorchados\u003c\/strong\u003e, reforçando o equilíbrio entre frescor, concentração e elegância.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52894103306552,"sku":null,"price":422.7,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/1014\/4568\/files\/Vinho_32.jpg?v=1788305292","url":"https:\/\/grandvine.com.br\/products\/catena-alta-malbec-2021","provider":"Grand Vine","version":"1.0","type":"link"}