{"product_id":"brunello-di-montalcino-sugarille-2018","title":"Brunello di Montalcino Sugarille 2018","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Sugarille 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm dos grandes Brunellos de Montalcino, o Sugarille nasce de uma única parcela histórica da Pieve Santa Restituta, propriedade de Angelo Gaja em Montalcino. Elaborado exclusivamente com Sangiovese, expressa com enorme precisão a força de seu terroir de argila, calcário e galestro, combinando profundidade, estrutura e intensidade com a elegância e a finesse características da assinatura Gaja.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePerfil do vinho\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eApresenta coloração rubi profunda e luminosa. No nariz, revela grande complexidade, com aromas de cereja madura, ameixa e frutas silvestres, acompanhados por violeta, ervas mediterrâneas, especiarias, cedro, mentol e delicadas nuances minerais e balsâmicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm boca, é estruturado, rico e intenso, com corpo médio a encorpado e excelente concentração. Os taninos são finos, sedosos e bem integrados, enquanto a acidez vibrante traz frescor e precisão ao conjunto. Camadas de frutas vermelhas maduras, especiarias, ervas e notas minerais se prolongam em um final longo, profundo e harmonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Pieve Santa Restituta – Gaja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Sangiovese\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Montalcino, Toscana, Itália\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2018\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinhedos:\u003c\/strong\u003e Sugarille, parcela histórica de aproximadamente 4,5 hectares, voltada para o sul, sobre solos de argila e calcário com forte presença de galestro\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Fermentação e maceração por aproximadamente 3 semanas em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 24 meses em barricas de carvalho, seguidos por 6 meses em tanques de concreto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco, encorpado, estruturado, complexo, elegante e de grande longevidade\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Mais de 10 anos, com excelente capacidade de evolução em garrafa\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, brasatos, carnes de caça, ossobuco, massas com ragu, pratos à base de cogumelos e trufas e queijos de longa maturação. Sua estrutura e acidez também fazem dele um excelente parceiro para a clássica cozinha toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDestaque da safra\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA safra 2018 recebeu \u003cstrong\u003e96 pontos de James Suckling, 95+ de Robert Parker\/Wine Advocate, 95 de Wine Spectator, 95 de Antonio Galloni e 95 de Wine \u0026amp; Spirits\u003c\/strong\u003e. Os críticos destacam sua combinação de riqueza, pureza de fruta, taninos sedosos, acidez suculenta e extraordinária profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Sugarille é reconhecido por apresentar uma expressão mais \u003cstrong\u003eescura, profunda e potente\u003c\/strong\u003e que o Rennina, mantendo, porém, a elegância e a precisão que são marcas da Pieve Santa Restituta.\u003c\/p\u003e","brand":"Pieve Santa Restituta – Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52894090232120,"sku":null,"price":2924.66,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/1014\/4568\/files\/Vinho_28.jpg?v=1788304575","url":"https:\/\/grandvine.com.br\/products\/brunello-di-montalcino-sugarille-2018","provider":"Grand Vine","version":"1.0","type":"link"}